FOURCELLINA

 

Fourcellina è l'innovazione utile in cucina!

Nata dall'esperienza del maitre Graziano Simonetti insegnante nelle migliori scuole alberghiere, unita all'idea tecnica di Dashmir Elezi, è lo strumento gastronomico di lavoro del futuro.

Nei suoi molteplici usi può facilitare le tante operazioni di impiattamento, taglio e gestione della pietanza. Permette il movimento sicuro ed agevole degli componenti del piatto,  per un risultato elegante, immediato e facile. Rappresenta una soluzione ottimale alla ristorazione di alto livello che troverà in questo utensile soluzione a molti delle criticità che rappresentano uno spreco di tempo nel momento cruciale tra l'approntamento del piatto e il servizio.

Abbiamo sposato questo innovativo progetto poiché da anni “abitiamo” le cucine professionali, vivendo a stretto contatto con tantissimi Chef. Siamo fortemente convinti che l'indiscutibile praticità di questo utensile da cucina, lo renderà indispensabile ovunque. Per raggiungere i nostri alti traguardi e gli obiettivi di successo che ci siamo proposti abbiamo bisogno del supporto di tutti coloro che credono nella Ricerca e Sviluppo, come uniche prospettive di crescita per il futuro.

Le persone che hanno utilizzato i primi prototipi di Fourcellina sono assolutamente entusiasti, per questo siamo onorati e felici di presentare questa fantastica idea al mondo.

Fourcellina mai più senza!